hickory smoked garlic summer saussage - What is the Spanish translation? Spanish translators help business/marketing Spanish translators with the translation of hickory smoked garlic summer saussage

Conges terminology question

11 months ago

Language pair:	English > Spanish
Subject:	Business / Marketing / Financial
Level of diffculty:	Easy / medium
Word or term in question:	hickory smoked garlic summer saussage
Context:	free sale certificate. Brand: Sparrer

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Answers on this question

11 months ago

Margarita Viada wrote:

salchichón al ajo ahumado en nogal

My comment:

No hace falta decir que es de verano, pues ya implica que no hace falta resfrigerarlo que es la idea de "summer".
Es mejor ahumado sobre madera dura, que puede ser cedro o nogal.

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11 months ago

Mauricio Niebla wrote:

Salchichón veraniego al ajo y ahumado en nogal

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11 months ago

Peonia Kempenich wrote:

embutido/salchichón al ajo ahumado en nogal americano

My comment:

Forget about including the translation of "summer"

For México, salchicha would be a smaller sausage than salchichón, and an embutido is all encompassing.

My references:

http://en.wikipedia.org/wiki/Summer_sausage

-salchicha.

(Del it. salciccia).

1. f. Embutido, en tripa delgada, de carne de cerdo magra y gorda, bien picada, que se sazona con sal, pimienta y otras especias.

2. f. Embutido semejante a este, con otros ingredientes.

-salchichón.

(Del aum. de salchicha).

1. m. Embutido de jamón, tocino y pimienta en grano, prensado y curado, que se come crudo.

-embutido.

(Del part. de embutir).

2. m. Tripa rellena con carne picada, principalmente de cerdo.

3. m. Tripa con otra clase de relleno.