TRADUguide

TRADUguide - Your Guide to Translators and Translation Agencies

For translators

Find a job  |   Conges terminology center  |   Agencies list  |   Feedback forum
Register as a freelance translator or an agency  |   My profile  |   My status
Become a featured member  |   Renew your featured membership

For job posters

Post a translation job to ask for quotes
Browse the translators directory
My account / My job postings

Home   |   This is how TRADUguide works   |   Contacts / Imprint

 

TRADUguide.com auf Deutsch

Conges terminology question

<<Previous question

All questions

Next question>>

2 months ago

bravo (a guest user) asked this question:

Language pair:

German > French

Subject:

General

Level of diffculty:

Easy / medium

Word or term in question:

Akkordschlachten

Context:

Das Chefmesser ist das Messer für die Akkordschlachten in der Küche oder einfach für den, der gut und dabei gerne bequem kocht.

 

 

The answer of CMD  See profile was rated best

batailles culinaires livrées à la pièce

My comment:

OU "des batailles rangées culinaires livrées à la pièce" -->
batailles rangées : (fig.) "regelrechte Schlachten"

cf https://www.areion24.news/2020/04/03/born-to-grill-de-la-cuisine-comme-metaphore-de-la-guerre/
cf https://www.bluewin.ch/fr/divertissement/tv-film/bataille-culinaire-a-l-autre-bout-du-monde-423498.html
cf https://lescocottesdejuju.com/tag/tristan/

ad "Akkord- (+Nomen) = (Nomen) im Akkord" , i.e. (Dict. LR) "à la pièce", "à la chaîne" [--> par extension, sens plus large: = fastidieux (Dict LR), hyperstressant] et somme toute, ici: allusion au travail stressant dans la cuisine ainsi qu'à différentes émissions de télévision!

My references:

[NB ici: jeu de mots "Schlachten (die Schlachten f. pl. OU das Schlachten = Schlachtung n. sg.) --> bataille/tuerie, abattage]
ad "Akkordschlachten" = "Das Schlachten im Akkord bedeutet, dass bis zu 750 Schweine und bis zu 80 Rinder pro Stunde Betäubungsanlagen durchlaufen."
cf https://www.vchangemakers.de/homepage/tiere/ernahrung/fleisch/