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Deutsch > Italienisch: Rezepte
Rezepte
Zeit ist offen
Umfang unbestimmt
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Beispieltext:
ZUBEREITUNG
Das Weizenmehl und das Roggenmehl in eine Schüssel sieben. Die zerbröckelte Hefe, den Sauerteig und das Salz dazugeben.
Das warme Wasser angießen und die Zutaten mit dem Knethaken der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verkneten.
Die Sonnenblumenkeme und die Kürbiskeme unterkneten.
Den Teig in eine ausgefettete, mit Sonnenblumenkemen, Mohn und Sesamsamen ausgestreute Blütenform (26 cm Durchmesser) füllen und an einem warmen Ort zugedeckt zur doppelten Menge aufgehen lassen.
Das Emtedank-Brot im auf 200 °C vorgeheizten Backofen etwa 60 Minuten backen, herausnehmen und auf einem Kuchengitter erkalten lassen.
Specialization required
Arts/Entertainment
Language pair(s)
German
> Italian
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