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Conges terminology question

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255 months ago

Elke (a guest user) asked this question:

Language pair:

German > English

Subject:

Other

Level of diffculty:

Easy / medium

Word or term in question:

Küchenchef

Context:

Küchenchef

Keywords:

-

 

 

The answer of   See profile was rated best

chef

My comment:

Auf Englisch sagt man einfach "chef", und darunter wird nur Kuechenchef verstanden, wenn man Chef im allgemeinen Sinn meint, sagt man "boss" auf Englisch. Die groesseren Hotels und Restaurants haben oft einen sogenannten "executive chef," also Hauptchef, der fuer mehrere Assistentchefs verantwortlich ist. Der Ausdruck kommt vom franzoesischen chef de cuisine (cuisine heiss Kueche), auf Englisch sagt man jedoch meistens nur "chef."

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