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260 months ago

Freelance Translations at Your Fingertips   asked this question:

Language pair:	English > Spanish
Subject:	Business / Marketing / Financial
Level of diffculty:	Easy / medium
Word or term in question:	silver side steak and top side
Context:	in a list if different meat cu
Keywords:	-

 

The answer of Pamela Cruz Pinto   was rated best

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My comment:

Depende del lector final de tu texto. En Chile, la respuesta sería 'bistec de posta negra y bistec de ganso', pero si ves las URL que doy como referencia verás que hay más de una opción. ¡Suerte!

My references:

http://www.buyusa.gov/chile/es/82.html
http://www.asesorarbs.com.ar/todosloscortes.htm
http://www.mhr-viandes.com/en/docu/docu/lexique.htm
http://www.recetas.com/diccionario/c.htm

The asker's comment:

Gracias Pamela, es verdad que depende del publico al que va dirigido la traduccion, los nombres de los cortes varias. Tus referencias de URLs han sido muy utiles y esclarecedoras.

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