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Conges terminology question

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99 months ago

rosa (a guest user) asked this question:

Language pair:

German > French

Subject:

General

Level of diffculty:

Easy / medium

Word or term in question:

ausgelöst

Context:

2.5 kg Hähnchenkeulenfleisch (ausgelöst, ohne Haut)
200 g Cashewnüsse (nicht gesalzen oder geröstet)
300 g Röstziebeln 
40 g Ingwerpaste
40 g Knoblauchpaste

 

 

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dépiauté

My references:


dépiauter [depjote] verbe transitif (conjugaison 1)
étym. 1834 en picard ; dépiotter début xixe ◊ de piau, forme dialectale de peau
Famille étymologique ⇨ peau.

❖

■ Fam. Dépouiller (un animal) de sa peau. ➙ écorcher. Dépiauter un lapin.
◆ Par extension Débarrasser de ce qui recouvre comme une peau (papier, etc.). Dépiauter des bonbons. Dépiauter un fruit. ➙ éplucher.
▫ Fig. Éplucher (un texte).


© 2016 Dictionnaires Le Robert

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