French translation of "Brombeergr�tze" - "Soupe de m�res"

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Conges terminology question

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231 months ago

Virginie Piolle (a guest user) asked this question:

Language pair:	German > French
Subject:	Other
Level of diffculty:	Difficult / demanding
Word or term in question:	Brombeergr�tze
Context:	toujours pour un menu. Merci!
Keywords:	-

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231 months ago

Laure wrote:

pur�e de m�res

My comment:

�a commence � me donner faim tout �a.
Gruau, bouillie... peut-�tre que pour la beaut� du texte, "pur�e" (voire cr�me, quoique l�, l'interpr�tation va peut-�tre trop loin) me semble adapt�.

231 months ago

Laure wrote:

gruau OU bouillie de m�re

231 months ago

Laure wrote:

Soupe de m�res

My comment:

Juste une suggestion...
C'est un dessert typiquement allemand. Il s'agit d'une esp�ce de soupe de fruits rouges (ici apparemment uniquement de m�res) que l'on fait cuire et que l'on mixe ou pas, selon les cuisiniers. Ce dessert est g�n�ralement servi avec une sauce � la vanille.
En france on parle souvent en dessert de soupe de fruits rouge ou de soupe de fraises. C'est, du moins, ce qui me para�t de plus proche ici et de plus parlant.

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